Etikettarkiv: Mat

Bananplättar

När vi har övermogna bananer hemma (på tal om gårdagens inlägg) så brukar vi göra en av dotterns favoriter – bananplättar. Det är gott. lättlagat och perfekta att äta som mellanmål eller på picknick. Allt som behövs är: 2 bananer … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter | 12 kommentarer

Social supermarket

Idag kan man läsa i tidningarna om en projekt i Stockholm som Stadsmissionen står bakom nämligen en ny butik som ska öppna i höst. Tanken är att butiken ska sälja varor som är nära eller har passerat bäst-före-datum till ett … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , | 4 kommentarer

Ekologisk fruktsallad

Firar nationaldagen med att äta fruktsallad gjord på ekologiska frukter och njuter av sommarvärmen som äntligen börjar komma. Idag var vi väldigt sugna på frukt och valde att köpa den ekologiska som fanns i butiken, vilket innebär att melonen är … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , , , , | 1 kommentar

Zero waste home – Bea Johnson

Nu har jag läst ut boken ”Zero waste home” och den var väldigt fascinerade att läsa. Familjens mål att inte få några sopor alls utan allt ska återvinnas, återanvändas eller komposteras. För att lyckas med detta så gäller det att … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter , , , | 14 kommentarer

Kasta ingen mat – del 2

Jag skrev tidigare ett inlägg om hur mycket mat som kastas i Sverige och att vi i ekologiska familjen skulle försöka minska ner på vårt matsvinn. Hur har det gått? Det bästa som vi börjat med är att skriva veckomatsedlar … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter | 10 kommentarer

Kasta ingen mat!

En sak som vi borde bli bättre på i den här familjen är att ta hand om och använda den mat vi köper hem. I Sverige så slängs ca 28 kilo ätbar mat per person och år och ca 26 … Läs mer

Publicerat i Okategoriserade | Etiketter | Lämna en kommentar